Le Kanban Pizza Game

Le Kanban Pizza Game est un jeu crรฉรฉ par agile42 que jโ€™utilise souvent en formation pour introduire le Kanban. En effet, ร  la diffรฉrence dโ€™autres ateliers se focalisant sur des mรฉcaniques ou des concepts spรฉcifiques, cโ€™est un atelier ludique, proposant une approche incrรฉmentale dans lโ€™apprentissage et plutรดt simple ร  animer. Voici un retour dโ€™expรฉrience dโ€™une session rรฉalisรฉe chez un client pour un groupe de 10 personnes. ๐Ÿ™‚

La prรฉparation

Ingredients for pizza isolated on white

En terme de matรฉriel, voici ce dont vous aurez besoin par groupe (4-6 personnes) :

  • Des Post-it de 3 couleurs diffรฉrentes : jaune (ananas), rose (jambon/crevette) et vert (roquette)
  • Des feuilles A4
  • Des marqueurs rouges (je vous prรฉviens, ils vont souffrir)
  • De la colle
  • Du scotch de peintre
  • Une ou deux paires de ciseaux
  • Un chronomรจtre (ou demandez aux participants dโ€™utiliser un de leurs tรฉlรฉphones)
  • Un set de commandes
  • Un emplacement de four
  • Les slides du Kanban Pizza Game (eng)

et nโ€™oubliez pas votre bonne humeur ! ๐Ÿ˜‰

Note : Pensez ร  faire une part de pizza modรจle pour lโ€™introduction de lโ€™atelier. Je la fais gรฉnรฉralement en utilisant une demi A4, que je dรฉcoupe ensuite dans le sens de la diagonale.

Introduction de lโ€™atelier

Lโ€™atelier se dรฉroulant sur le temps de midi, cela tombait bien, jโ€™ai annoncรฉ aux participants :

Aujourdโ€™hui, vous ouvrez votre pizzeria et qui dit pizzeria dit pizzas ! ๐Ÿ™‚

Lโ€™enthousiasme marquรฉ des plus affamรฉs est rapidement retombรฉ lorsque je leur montra un modรจle de ce quโ€™ils allaient devoir construire :

Lโ€™objectif pour vous sera donc de produire des pizzas. Pour cela, vous aurez 4 itรฉrations + 1 itรฉration de synthรจse.

Note : On peut vous demander de combien de temps sont les itรฉrations. Je rรฉponds alors en disant que lโ€™itรฉration se termine lorsque je le dรฉcide, en tapant des mains ou avec un fond sonore. Lโ€™objectif cachรฉ est dโ€™empรชcher les participants de changer leur comportement selon le laps de temps quโ€™il leur reste, mais plutรดt de mettre en place une stratรฉgie en gardant en tรชte quโ€™ร  tout moment lโ€™itรฉration peut sโ€™arrรชter. Juste pour nous, on sait que lโ€™itรฉration dure entre 5-7 minutes ! ๐Ÿ˜‰

Lorsque vous animez un atelier, nโ€™oubliez pas que vous รชtes garants du cadre ! ๐Ÿ™‚

Les 4 principes Kanban

Sauf erreur de ma part, je ne crois pas que cela apparaisse dans lโ€™atelier initial du Kanban Pizza Game, mais jโ€™aime bien faire une passe rapide sur les principes Kanban avant de dรฉbuter lโ€™atelier.

Commencer lร  oรน on en est

Lโ€™objectif nโ€™est pas de rรฉinventer la roue. Il existe aujourdโ€™hui un processus qui permet de produire de la valeur โ€“ avec ses avantages et ses inconvรฉnients โ€“ et cโ€™est de cela que lโ€™on part. Kanban est qualifiรฉ de mรฉta-processus (mรฉta provient du grec signifiant ยซ aprรจs, au-delร  de, avec ยป), cโ€™est ร  dire quโ€™il nโ€™a lieu dโ€™รชtre quโ€™appliquรฉ sur un autre processus. Ne pas bousculer lโ€™existant dans un premier temps peut รชtre moins perturbant pour les membres de lโ€™รฉquipe.

Initialement, respecter le processus, les rรดles et les responsabilitรฉs

Le second principe suggรจre que le changement est effectuรฉ dans le respect de lโ€™organisation, tout particuliรจrement des rรดles et responsabilitรฉs des personnes. Toute la nuance est dans le ยซ Initialement ยป. On a alors la libertรฉ par la suite de faire รฉvoluer ces rรดles si lโ€™on en ressent la nรฉcessitรฉ.

Sโ€™engager ร  changer de maniรจre incrรฉmentale et รฉvolutive

Le troisiรจme principe indique que le changement avec Kanban se fait pas ร  pas en sโ€™appuyant sur les apprentissages acquis au fil du temps. Chaque รฉvolution est alors une version opรฉrationnelle utilisable par ses utilisateurs. On entend souvent que Kanban est une intention dโ€™amรฉlioration continue, ce qui induit la notion dโ€™expรฉrimentation et nรฉcessairement de droit ร  lโ€™erreur.

Encourager les actes de leadership ร  tous les niveaux

Chaque personne, peu importe son statut, peut avoir une bonne idรฉe pour amรฉliorer le processus. Cโ€™est en encourageant les initiatives individuelles et collectives que lโ€™on favorise lโ€™amรฉlioration continue de lโ€™ensemble.

Dรฉroulement de lโ€™atelier

Round 1 : ร‰mergence dโ€™un processus implicite

Comme le premier principe Kanban lโ€™indique, on commence lร  oรน en est, cโ€™est-ร -dire dโ€™un processus existant. Lโ€™objectif de ce premier round est donc de faire รฉmerger un processus des diffรฉrentes รฉquipes qui sera considรฉrรฉ comme leur processus de dรฉpart.

Il est temps de dรฉcrire un peu plus prรฉcisรฉment cette part de pizza prรฉsentรฉe prรฉcรฉdemment :

Voici une part de pizza Hawaรฏenne. Comme vous pouvez le voir, elle est de base tomate (marqueur rouge) avec 3 morceaux de jambon/crevette (Post-it roses) et 3 morceaux dโ€™ananas (Post-its jaunes). Voyez comment la sauce recouvre bien la pรขte et la garniture est bien dรฉcoupรฉe et distribuรฉe sur la pizza. Miam ! ๐Ÿ™‚

Lโ€™important est ici de bien montrer ce qui est attendu, surtout en terme de qualitรฉ. Ce sera lโ€™un des leviers sur lesquels vous pourrez agir dans la suite de lโ€™atelier pour accepter / rejeter des productions.

Je montre ensuite la feuille reprรฉsentant le four :

Voici lโ€™emplacement rรฉservรฉ au four. Comme tout professionnel de la pizza, vous devez cuire votre pizza avant de la livrer au client. On considรจre quโ€™il faut au moins 30 secondes pour une part de pizza pour รชtre cuite et quโ€™un maximum de 3 parts peuvent รชtre mises simultanรฉment. Attention, lorsque la cuisson est en route, il nโ€™y a plus possibilitรฉ dโ€™ajouter ou dโ€™enlever des parts, ce serait dommage de vous brรปler ! :-p

Puis je dรฉcris lโ€™objectif de lโ€™itรฉration :

Cโ€™est lโ€™ouverture du magasin et vous avez du monde ร  lโ€™entrรฉe. Produisez le maximum de parts de pizzas tout en รฉvitant le gaspillage dโ€™ingrรฉdients non utilisรฉs โ€“ en effet, vous nโ€™avez pas beaucoup de cash ! Je vous indiquerais la fin de lโ€™itรฉration en tapant dans mes mains.

Jโ€™observe tranquillement le processus de production รฉmerger de lโ€™รฉquipe puis arrรชte lโ€™itรฉration au bout de 5-7 minutes.

Explication du systรจme de points

tableau-indicateur-noir-sans-le-score-40686667

Le systรจme de points est le nerf de la guerre et permettra aux diffรฉrentes รฉquipes de sโ€™รฉvaluer et de sโ€™amรฉliorer. Il a รฉtรฉ dรฉfini de maniรจre ร  rรฉcompenser les produits terminรฉs (part de pizza cuite avec tous les ingrรฉdients) et ร  chรขtier le gaspillage (ingrรฉdients prรฉparรฉs mais non utilisรฉs).

Ainsi :

  • Pour chaque base de pizza restante, on perd 4 points,
  • Pour chaque ingrรฉdient restant, on perd 1 point,
  • Pour chaque part de pizza terminรฉe, on gagne 10 points.

Gรฉnรฉralement, cโ€™est ร  ce moment lร  quโ€™il y a une levรฉe de boucliers !

Mais on ne savait pas quโ€™il y avait ce systรจme de points !

Et cโ€™est vrai, ils ne le savaient pas ! Cโ€™รฉtait le but ! :-p Mais comme souvent, cโ€™est dans la frustration que lโ€™on apprend et que lโ€™on produit les plus belles amรฉliorations ! ๐Ÿ˜‰

Vient alors le compte des points, qui sโ€™avรจre รชtre non sans taquineries de la part des diffรฉrentes รฉquipes, surtout lorsque leur rรฉsultat est nรฉgatif. Le tout est alors affichรฉ sur une feuille de paperboard.

Team A Team B
Round 1 18 -12
Round 2
Round 3
Round 4

Les 6 pratiques Kanban

Aprรจs le compte des points, vient le moment dโ€™introduire les 6 pratiques Kanban. Sans rentrer dans trop de dรฉtails, lโ€™important est de donner des axes de rรฉflexion aux participants et de les faire agir en consรฉquence. (Je rappelle que cet atelier est fait pour vivre lโ€™expรฉrience Kanban !)

Visualiser le flux

  • Aviez-vous un flux de travail ?

Limiter le travail en cours

  • Y avait-il des endroits oรน vos ingrรฉdients se sont empilรฉs et se sont transformรฉs en gaspillage ?
  • Quelle serait une bonne limite pour cette รฉtape ? Et les autres ?

Mesurer et Gรฉrer le flux

La mesure est ici effectuรฉe par le biais du systรจme de points qui rรฉcompense la production dโ€™รฉlรฉments terminรฉs et chรขtie le gaspillage liรฉs au processus.

Rendre les rรจgles du processus explicites

  • Permettez aux personnes de faire les bonnes choses de la bonne faรงon et surtout au bon moment !
  • Plus les rรจgles sont claires, moins on perd du temps ร  se poser des questions

Implรฉmenter des boucles de feedback

  • Est-ce que vous revoyez rรฉguliรจrement votre travail et votre processus ?
  • Effectuez des rรฉtrospectives, des stand-upsโ€ฆ

Sโ€™amรฉliorer collaborativement, ร‰voluer expรฉrimentalement

  • A lโ€™aide de mรฉtriques et de modรจles scientifiques pour sโ€™amรฉliorer continuellement

Round 2 : un systรจme Kanban

Aprรจs cette rapide introduction aux 6 pratiques Kanban, il รฉtait temps de les mettre en mouvement :

Vous avez 5 minutes pour construire vos stations de travail en introduisant des lieux de stockage des ingrรฉdients par exemple ร  lโ€™aide du scotch de peintre ร  votre disposition et dรฉfinir vos limites pour chaque รฉtape de votre flux.

Cette รฉtape nโ€™est pas toujours รฉvidente ร  gรฉrer, surtout lorsquโ€™il y a plusieurs groupes comme dans ce cas. Mais encore une fois, il faut rester garant du cadre ! Je me suis alors surtout assurรฉ que les groupes commenรงaient ร  agir plutรดt que de passer leur temps ร  tergiverser.

Sans jeter les ingrรฉdients non utilisรฉs, je lance la seconde itรฉration.

pizza-ingame2

Aprรจs 5-7 minutes, lโ€™itรฉration prend fin et jโ€™invite les รฉquipes ร  calculer leur score.

Team A Team B
Round 1 18 -12
Round 2  36 93
Round 3
Round 4

Le dรฉbriefing est particuliรจrement joyeux au vu des rรฉsultats. Les 2 รฉquipes se sont nettement amรฉliorรฉes lors de cette itรฉration !

Je termine ensuite lโ€™itรฉration :

Je vous laisse 2 minutes pour rรฉflรฉchir ร  votre expรฉrience et effectuer les modifications qui vous paraitraient judicieuses pour votre systรจme. Pensez ร  ce qui a bien marchรฉ, ce qui a moins bien marchรฉ, ร  reconstruire votre flux de travail si besoin et ร  ajuster vos limites.

pizza_retro

Round 3 : Introduction dโ€™une contrainte

Ce troisiรจme round a pour objectif dโ€™ajouter un peu de complexitรฉ au jeu en introduisant des commandes clients et surtout une nouvelle pizza : la pizza Rucola !

Vous avez gagnรฉ en popularitรฉ et vous avez dรฉcidรฉ dโ€™introduire une nouvelle pizza ร  votre carte : la pizza Rucola. Elle est constituรฉe dโ€™une mรชme base tomate sur laquelle sont disposรฉes 7 lamelles de roquettes (Post-it vert). Cependant, il faut faire attention car la roquette brรปle facilement dans le four ! Il faut donc lโ€™ajouter aprรจs coup, lorsque la base de pizza est sortie du four.

Aprรจs mโ€™รชtre assurรฉ que les consignes pour cette nouvelle pizza รฉtaient bien comprises, jโ€™ai ajoutรฉ :

Vous avez eu tellement de succรจs que vos clients vous font des commandes. Ces derniรจres comportent gรฉnรฉralement plus dโ€™une part de pizza Hawaรฏenne et/ou Rucola. Attention, vous ne recevrez de points que si lโ€™intรฉgralitรฉ de la commande est remplie !

Je donne alors 2 minutes ร  lโ€™รฉquipe pour se prรฉparer, faire รฉvoluer son systรจme et sโ€™organiser, puis je lance lร  troisiรจme itรฉration.

Aprรจs 5-7 minutes, lโ€™itรฉration prend fin et jโ€™invite les รฉquipes ร  calculer leur score.

Team A Team B
Round 1 18 -12
Round 2  36 93
Round 3  26 12
Round 4

En guise de dรฉbriefing, nous discutons sur la baisse de productivitรฉ de chaque รฉquipe oรน jโ€™introduis rapidement la thรฉorie des contraintes. Je prรฉcise alors quโ€™ร  lโ€™introduction dโ€™une contrainte dans un systรจme, il y a un temps incompressible nรฉcessaire pour que ce dernier se re-stabilise dโ€™oรน la baisse de productivitรฉ observรฉe.

Puis je laisse 2 minutes ร  lโ€™รฉquipe pour rรฉflรฉchir ร  son expรฉrience du round et faire les modifications adรฉquates pour le prochain round.

Round 4 : amรฉlioration continue

Cette itรฉration est la derniรจre des itรฉrations de production. Elle permet ร  lโ€™รฉquipe de vivre lโ€™amรฉlioration continue suite ร  lโ€™introduction dโ€™une contrainte dans leur systรจme.

Je donne quelques minutes ร  lโ€™รฉquipe pour se prรฉparer et je lance cette derniรจre itรฉration.

pizza_ingame

Aprรจs 5-7 minutes, lโ€™itรฉration prend fin et jโ€™invite les รฉquipes ร  calculer leur score.

Team A Team B
Round 1 18 -12
Round 2  36 93
Round 3  26 12
Round 4 101 135

Les rรฉsultats sont impressionnants ! Lโ€™amรฉlioration des 2 รฉquipes est nette et sans appel, le systรจme sโ€™est adaptรฉ ร  la contrainte tout en รฉvitant au maximum le gaspillage !

Je trace alors une flรจche des rรฉsultats du Round 1 au Round 2, et une des rรฉsultats du Round 3 au Round 4.

Cela me permet alors dโ€™introduire rapidement la thรฉorie des contraintes :

Le flux gรฉnรฉrรฉ par un systรจme est limitรฉ par au moins un processus.

En effet,  dans la 2 รจme partie de lโ€™atelier, nous introduisons une contrainte dans le processus : le fait que le rucola brรปle dans le four !

La thรฉorie des contraintes est mise en oeuvre selon 5 รฉtapes :

  • Identifier la contrainte (le goulot dโ€™รฉtranglement)
  • Exploiter la contrainte (maximiser son utilisation)
  • Subordonner le systรจme ร  la contrainte
  • ร‰lever la performance de la contrainte
  • Recommencer ร  la premiรจre รฉtape si la contrainte change

Quoi de mieux que de finir sur une touche de compรฉtition en calculant les scores finaux ? ๐Ÿ™‚

Aprรจs quelques taquineries de lโ€™une et lโ€™autre รฉquipe, il รฉtait temps de finaliser lโ€™atelier avec la derniรจre itรฉration de synthรจse.

Round 5 : du jeu ร  un vrai tableau Kanban

Cette derniรจre itรฉration est consacrรฉe ร  la visualisation du processus de production utilisรฉ par les diffรฉrentes รฉquipes sous forme de tableau Kanban.

Pour cette derniรจre itรฉration, je vous invite ร  repenser ร  votre expรฉrience de jeu et de dรฉcrire votre processus de production ainsi que les limites associรฉes sur une feuille de paperboard. Nโ€™hรฉsitez pas ร  utiliser les ingrรฉdients produits pendant le jeu ! Soyez crรฉatifs ! ๐Ÿ™‚

Aprรจs quelques minutes (5-7 ร  force on prend lโ€™habitude !), jโ€™invite les participants ร  prรฉsenter leur processus ร  lโ€™autre รฉquipe puis on dรฉbriefe tous ensemble tranquillement sur les apprentissages de chacun pendant lโ€™atelier. ๐Ÿ™‚

pizza_game_board

Conclusion

Si vous avez 2h de disponibles et que vous avez envie de faire dรฉcouvrir lโ€™approche Kanban en vous amusant, le Kanban Pizza Game est un atelier fait pour vous ! Il est ludique, complet et permet aux participants de vivre une expรฉrience apprenante, qui โ€“ je vous le garantis โ€“ restera dans leurs mรฉmoires ! ๐Ÿ˜‰

Un de mes prรฉfรฉrรฉs du moment ! ๐Ÿ™‚

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Olivier MY

Ingรฉnieur de formation et passionnรฉ par lโ€™humain, je me suis rapidement tournรฉ vers le monde du coaching Agile et du coaching Professionnel. Jโ€™accompagne aujourd'hui des individus, des รฉquipes et des organisations vers une crรฉation de valeur adaptรฉe aux contraintes et aux enjeux du monde actuel. Jโ€™ai ร  coeur de contribuer ร  la professionnalisation du mรฉtier notamment par des retours dโ€™expรฉrience dรฉtaillรฉs et des inspirations soulignant lโ€™importance dโ€™une posture ouverte, curieuse et respectueuse.

Commentaires

7 rรฉponses

    1. Salut Xavier,

      Content que lโ€™article ait pu tโ€™รชtre utile !
      Merci pour le partage, la vidรฉo est sympa ! ๐Ÿ™‚

      Au plaisir,

      Olivier

  1. Bonjour Olivier,
    Jโ€™ai jouรฉ le pizza game avec des รฉtudiants de 20 ans environ et je nโ€™arrive pas ร  comprendre la non baisse de productivitรฉ entre lโ€™itรฉration 2 et 3 lors de lโ€™introduction dโ€™une contrainte. Seule une รฉquipe sur 4 a vu sa productivitรฉ baisser. Est ce que tu penses que cโ€™est dรป au fait quโ€™ils nโ€™ont pas respectรฉ les consignes (ils avaient tendance ร  tricher comme des gamins !)? Ils รฉtaient trรจs nombreux, je nโ€™ai pas pu observer minutieusement tout ce quโ€™ils faisaient. Je me demandais aussi si la crรฉation de lieux de stockage qui ne permet plus de comptabiliser le gรขchis ร  partir de lโ€™itรฉration 2 รฉtait normal.

    1. Bonjour Benoit,

      Dรฉsolรฉ mais je nโ€™ai jamais eu ร  le faire ร  distance pour le moment. Je pense cependant que si jโ€™รฉtais amenรฉ ร  animer un atelier Kanban, je partirai plutรดt sur FeatureBan dโ€™ailleurs mais ce nโ€™est quโ€™une question de prรฉfรฉrence ๐Ÿ™‚

      Maintenant, si je devais effectivement le faire ร  distance, je pense quโ€™un Miro/Mural pourrait รชtre suffisant pour animer. La seule difficultรฉ potentielle est dans le coloriage de la sauce tomate car en physique, ce stylo rouge est un vrai goulet dโ€™รฉtranglement visible alors quโ€™ร  distance cela risque dโ€™รชtre plus compliquรฉ ร  simuler. En mรชme temps, il faut bien faire de choix !

      Bien ร  toi.

      Olivier

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